嗨，各位朋友们！随着农历新年的临近，捞生的香气（和实际食材）已经飘散在空气中。也许你正在寻找一款特别的非传统捞生，以展示给你的朋友和家人你有多高的品味。所以，我已经为你做了这项艰巨的工作，找到了吉隆坡谷地最美味和独特的捞生选择，并制成了一个整洁的列表。从最实惠的到最‘发’的捞生，这是我为2024年的推荐：
梅斯普恩 (Mei By Fatspoon)：aMEIzing 捞生
- 价格：RM38（小份），RM88（大份）
- 供应人数：2-3人（小份），6-8人（大份）
- 供应时间：现在 – 2月25日
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- 预定 WhatsApp：+60 11-5416 3220
- 食材（小份捞生）： 复合沙拉叶 + 高丽菜、南瓜、胡萝卜、羽衣甘蓝+罗勒、柚子、草莓+樱桃番茄、三文鱼刺身
- 食材（大份捞生）： 高丽菜、南瓜、红萝卜、青菜苗+罗勒、草莓+樱桃番茄、柚子、黄瓜、胡萝卜、黑木耳+花菇、三文鱼刺身、鱼子酱、酱油海苔片
- RenYi 点评： 这是一道美味的风味融合，以新鲜水果为主角。每一口都将草莓和南瓜的甜味与鱼子酱、花菇和三文鱼刺身的咸味融合在一起。对于那些喜欢带有海味咸香的水果沙拉的人来说，这是一个完美的选择。鲜美指数：8.5/10
47楼陌生人 (Strangers at 47)：龙捞生
- 价格：RM68
- 供应人数：6-8人
- 供应时间：现在 – 2月24日
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- 食材： 新鲜蔬菜、柚子、熏三文鱼和微辣青柠汁
- RenYi 点评： 虽然在描述中没有明确提到，但在倒入微辣青柠汁时，你可以察觉到微咸的鱼露味，为这道菜添加了泰国风味。每一口都平衡了柚子、熏三文鱼等风味。对于那些渴望尝试不同口味的人，这是一个充满创意的选择。鲜美指数：8/10
红豆袋 (Red Beanbag)：繁荣捞生
- 价格：RM65（5-6人份）、RM108（8-10人份）
- 预定 WhatsApp：01159906057（提前1天预定）
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- 供应时间：现在 – 2月24日
- 食材： 自家熏三文鱼、刨碎的胡萝卜和紫甘蓝、黄瓜、日本胡萝卜、石楠藻和红绿海藻、石榴、菠萝蜜、莲藕片、焦糖核桃、杏味柚子酱
- RenYi 点评： 这款捞生注重食感，有石榴的爆汁口感、莲藕片的脆脆口感、菠萝蜜的滑嫩口感和焦糖核桃的酥脆口感。杏味柚子酱使甜味和酸味完美平衡。鲜美指数：7.5/10
黄砖路 (Yellow Brick Road)：捞生
- 价格：RM 68
- 供应人数：6-8人
- 供应时间：现在 – 2月24日
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- 食材： 甜菜根腌制三文鱼、玉米薯、日本黄瓜、柚子、紫甘蓝、胡萝卜、腌制樱桃萝卜、腌制姜片、中华若叶海藻、紫色和橙色甜薯条、柑橘橙和脆皮汤汤饼。配料包括柚子梅酱、杏仁粒、白芝麻、芝麻油和白胡椒。
- RenYi 点评： 这款捞生带来了新鲜的日本风味，令人想起健康的日本沙拉。它将柑橘橙的清新与腌制樱桃萝卜、薯条和当地的汤汤饼的脆脆相结合。柚子梅酱和芝麻油为这款独特的捞生增添了东方风味。鲜美指数：7.5/10
餐桌与围裙 (Table & Apron)：繁荣捞生
- 价格：RM98+
- 供应人数：6-8人
- 供应时间：1月25日 – 2月25日
- 预定：提前2天预定
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- 食材： 冷熏皇家三文鱼、鱼脆、青芒果、乌南仔、芋头、石榴、姜花、椰浆、花生屑、胡萝卜、白萝卜、冰山生菜、柚子、柚子叶、腌姜、阿萨姜、樱桃酱、鱼露
- RenYi 点评： 餐桌与围裙以当地风味为特色，在这款捞生中展现了多种风味。使用了鱼脆、姜花、椰浆和当地冷熏皇家三文鱼等食材。所有食材通过酸橙、樱桃酱和香料制成的杨桃酱巧妙地融合在一起。如果你正在寻找一个体现马来西亚精神的捞生，那么你在餐桌与围裙找到了它。鲜美指数：8.8/10
吃货汇 (Grub)：龙捞生
- 价格：RM148.88
- 供应人数：8-10人
- 开始时间：2024年1月25日
- 预定 WhatsApp：0146072983
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- 食材： 和牛片（200克）或大西洋三文鱼（150克）、火龙果、菠萝蜜、芒果、梨、腌制洋葱、胡萝卜、甜菜、香菜、绿叶、苹果沙拉。现做！配以蜜糖腰果和种子、海带薄脆片、芝麻和花生、李子酱、辣椒酱（可选）
- RenYi 点评： 当一家牛排屋提供捞生时，你可以期待一款和牛捞生（也有大西洋三文鱼的选择，但谁需要呢？）。这款捞生将完美烧烤和调味的和牛片与火龙果、菠萝蜜、腌制洋葱和新鲜的青菜结合在一起，几乎每一口都是一种享受。理想的选择，适合肉食爱好者！鲜美指数：8.5/10
帕帕森小吃店 (Papasan Canteen)：彩虹捞生
- 价格：RM248
- 供应人数：6-8人
- 供应时间：现在 – 2月9日，2月16日恢复供应
- 预定：提前2天预定
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- 食材： 刺身、小章鱼、水母、海带、柚子、梨、草莓、柑橘、橙子、芝麻花生、飞鱼籽、萝卜丝、鸡肉肉干、大章鱼、蜜汁虾、大三文鱼鱼籽。酱汁1：带有百香果的李子酱。酱汁2：自制芝麻酱配花生。
- RenYi 点评： 这是我最喜欢的捞生，尽管也是最昂贵的一款。帕帕森的彩虹捞生充斥着各种海鲜，配以鸡肉肉干独特的调味。柚子、梨、草莓和柑橘为每种食材的风味和口感增添了光彩。温馨提示：酱汁要适量，以避免压倒海鲜的微妙风味。要快点吃，以免变得湿淋淋。鲜美指数：10/10
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